Чеснок

Чеснок не только удивительный пищевой продукт, но и прекрасное лекарственное средство. Наверняка все сталкивались с тем, чтобы носить или есть чеснок для профилактики от различных простуд. На вкус этот овощ весьма специфичен, имеет жгучий, пряный запах и острый вкус. Этот продукт добавляется практически во все виды блюд и кухни мира.

А сколько в чесноке различных лечебных элементов и витаминов. Например, цинк, витамины C, B6, B1, B2, B3, B5, B9, железо, селен, калий, натрий, марганец, эфирные масла и кальций. Овощ великолепно помогает при простудах, улучшает усваиваемость еды, иммунитет и обмен веществ, секрецию ферментов, микрофлору кишечника, помогает при воспалении аппендикса, энтероколите, колите и метеоризме. Это, все-таки, невероятный продукт, который не раз спасал нас всех от всевозможных заболеваний.