Лимоны

В наше время невозможно представить свою жизнь без лимона. Этот прекрасный гибрид цитрона и апельсина из Индии и Китая ворвался в нашу жизнь и навсегда изменил ее.

Мякоть лимона имеет кислый, чистый и освежающий вкус, ведь там преобладает лимонная кислота, что и не удивительно. Добавления сока даст небольшой сдвиг вкусу любого блюда, будь то чай, мясо, рыба или салат.

Лимон содержит прекрасный букет витаминов и микроэлементов, такие как пантотеновая, фолиевая и аскорбиновая кислоты, витамины Д и РР, бор, токоферол, фтор, марганец, тиамин, ретинол, пиридоксин, цинк, рибофлавин.

Лимон помогает при профилактике цинги, нарушения минерального обмена, проблемах с желудком и ангине.