Продукт не часто используемый в рационе: барыня-тыква
Польза тыквы для здорового питания известна с давних времён. По ботаническим понятиям тыква – это ягода, но привычнее называть её овощем из-за применения подобно овощным блюдам. Продаётся повсеместно, но в рационе стала появляться реже. Насыщенность продуктов в городах и сельских населенных пунктах вымещает тыкву со столов. В сети Интернет можно найти много рецептов. И всё-таки тыква незаслуженно не популярный продукт. Скорее всего, это связано с тем, что в меню общественного питания тыква почти отсутствует. Дома хозяйки пытаются приготовить вкусности, попробованные на праздничном столе в ресторане и кафе. Популяризировать тыкву требуется для поддержания здоровья. В этом материале вы узнаете всё про тыкву сорта Баттернат, а также как купить тыкву с доставкой на дом.
Стоит тыква не дорого и всегда уместна для приготовления ежедневной пищи. В магазинах и на рынках тыква стоит от 25 до 75 рублей за килограмм, оптом – 12 руб. за кг.
В 100 г мякоти тыквы имеется:
26 Ккал, что является низким показателем, а также
— 1 г – белки
— 4,4 г – углеводы
— 92 % — вода
Тыква богата витаминами, в том числе:
— альфа-каротин,
— бета-каротин,
— витамины А, который поддерживает зрение и продлевает молодость организма,
— Е (антиоксидант),
— С (основное вещество для функционирования соединительной и костной ткани),
— К (обмен веществ),
— витамины группы В (улучшает состояние кожи).
Овощ богат микроэлементами:
— магний,
— кальций,
— марганец,
— железо,
— цинк,
— фосфор,
— калий.
Употребление в пищу тыквы:
— улучшает зрение, пищеварение,
— снижает давление,
— имеет противовоспалительные и мочегонные свойства,
— способствует растворению песка в выделительных органах,
— как афродизиак для мужчин, для женщин тоже.
Хороша тыква для профилактики заболеваний:
— подагры,
— ожирения,
— нарушение нервной деятельности,
— сосудов и сердца,
— атеросклероза,
— почечной и печёночной недостаточности,
— нарушений мочеполовой системы,
— геморроя,
— диабета.
Употребление тыквенных семечек способствует выведению паразитов из организма.
Множество способов приготовления пищи из тыквы описаны официальными источниками и передаются в народных рецептах. Тыкву варят, парят, жарят, пекут, давят масло. На голодный желудок полезно употреблять овощ в сыром виде с лечебно-профилактическими целями. В пищу употребляется ярко-оранжевая мякоть зрелой тыквы. Почти нет противопоказаний, употреблять можно ежедневно. Лишь переедание может навредить.
Из тыквы получается очень вкусная каша с пшеном, варится также, как пшённая каша. Тыквенный крем-суп лучше варить из печёной тыквы. Салат из сырой тыквы готовится с добавлением яблок, моркови и растительного масла, лучше тыквенного, хорошо – оливкового, необыкновенно вкусно с нерафинированным подсолнечным маслом. Если вы не хотите готовить дома сами, закажите доставку еды и вам привезут готовые блюда из тыквы.
Тыква практически не портится – хранится долго в тёмном не жарком месте.
Бывают различные виды тыквы. Всегда надо быть осторожными и при выборе тыквы. Встречаются несъедобные сорта, которые применяются, например — в косметологии.
Дары природы, особенно такие доступные и неприхотливые как тыква, должны быть обязательно включены в диеты. Тыквенная диета доставит наслаждение всем.
Купить тыкву и отдельно купить овощи в Москве вы можете на нашем сайте в разделе «Овощи».